Un impactante descubrimiento ha sacudido a los habitantes de Preston, Lancashire, cuando los inspectores sanitarios encontraron una rata frita en la cocina del Mexicano Food Box, una tienda de kebab local. Los clientes, que habían frecuentado el lugar durante años, quedaron horrorizados al enterarse del hallazgo, que revela la falta de higiene y una plaga de cucarachas.
La inspección, realizada en septiembre, determinó que el establecimiento estaba en condiciones deplorables. La tienda, que promocionaba sus platos como ideales para todos los gustos, recibió la calificación más baja en higiene alimentaria: un cero. Bollos de pan almacenados junto a carne cruda y un frigorífico a temperaturas peligrosas eran solo algunos de los problemas encontrados.
Además, se descubrió que los baños no contaban con jabón, y la falta de medidas adecuadas para controlar plagas agravó aún más la situación. Los propietarios acordaron cerrar temporalmente el negocio para realizar una limpieza profunda y evitar sanciones más severas en el futuro.
Pese a las condiciones, el Mexicano Food Box ostentaba reseñas mayoritariamente positivas, aunque algunos clientes habían reportado malestar tras consumir su comida. Un portavoz del Ayuntamiento de Preston advirtió que medidas más estrictas podrían implementarse si no se cumplen las normas en el futuro.
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